Dieta mediteraneana iti face creierul mai sanatos
Conform sursei citate, o alimentatie bazata pe peste si cruditati, asociata cu un consum redus de alcool si unul regulat de ulei de masline reduce simtitor sansele aparitiei Alzheimerului.
Astfel, conform statisticilor realizate in Grecia, Franta, Spania si Italia, majoritatea celor care au o alimentatie pe termen lung bazata pe aceste ingrediente nu au probleme de concentrare, legate de stres si nu li se altereaza memoria si capacitatile cognitive.
Dieta mediteraneana presupune retete pe baza de fructe (mere, banane si citrice), legume (broccoli, castraveti si tomate), nuci si cereale fierte. Modul de preparare al acestora este fierberea, nicidecum prajirea.
Recomandat insa e ca de la nici o masa sa nu lipseasca o salata de cruditati. Conform statisticilor realizate de cercetatorii de la Universitatea de Medicina din Miami, la peste 1.000 de persoane, cu varste de peste 72 de ani, care au urmat timp indelungat (peste 10 ani) acest tip de alimentatie s-a descoperit ca nu existau urme de imbatranire majore la nivel neurocerebral. Boli precum schizofrenia sau dementa nu le-au afectat absolut deloc sanatatea.
» vezi articolul original
sursa: 
