Cea mai veche bere din lume, descoperita pe o epava in Marea Baltica
"Credem ca acestea sunt, de departe, cele mai vechi sticle de bere din lume", a spus Rainer Juslin, un purtator de cuvant al guvernului local Aaland, provincie semiautonoma a Finlandei. Sticlele de bere, intacte, au fost dezgropate de pe o epava veche de peste 200 de ani, care se afla la 50 de metri adancime in Marea Baltica.
Scafandrii au descoperit berea pe cand participau la operatiunea de aducere la suprafata a circa 70 de sticle de sampanie descoperite in iulie si despre care se crede ca sunt cele mai vechi din lume. Berea se gasea pe aceasta epava a unui vapor pe care autoritatile din Aaland nu l-au identificat si despre care se crede ca s-a scufundat in anii 1800. Originea vaporului si data exacta a naufragiului nu au putut fi determinate de experti.
"Temperatura constanta si slaba luminozitate au furnizat conditiile optime pentru conservare, iar presiunea prezenta in sticlele de bere a impiedicat infiltrarea apei de mare in dopuri", potrivit unui comunicat citat de Mediafax. Ipoteza conform careia sticlele de sampanie ar fi marca Veuve Clicquot, una dintre cele mai renumite din lume, a fost inaintata de autoritati in iulie, deoarece dopurile purtau inca o emblema utilizata de aceasta casa. Insa dupa ce a gustat dintr-o mostra, un reprezentant al marcii a estimat, la inceputul lui august, ca bautura provenea mai degraba de la casa Juglar, in prezent disparuta. Sticlele de sampanie valoreaza cateva zeci de mii de euro. Continutul epavei apartine autoritatilor din insulele Aaland. Acest arhipelag suedofon este afiliat Finlandei, dar dispune de un guvern local autonom.
Sursa: vezi articolul original
