Ce bauturi sunt recomandate in sezonul rece
Mai ales ceaiul este o uriasa sursa de energie si previne depresia.
Cele mai recomandate sortimente de ceai sunt cel verde, negru, ceaiul oolong si ceaiul alb, extrase din planta Camelia sinensis, scrie Adevarul.
"Aceste ceaiuri au proprietati antioxidante care le fac indispensabile in procesul de incetinire a imbatranirii si de prevenire a bolilor degenerative si cardiovasculare", mentioneaza medicul de familie cu competente in apifitoterapie Ruxandra Constantina de la Clinica Med-As din Capitala.
Persoanele care beau trei cani de ceai verde pe zi au un risc mai mic cu 11% de a suferi de un infarct miocardic acut, potrivit specialistilor de la Centrul Medical al Universitatii din Maryland, SUA. Toate aceste tipuri de ceai nu contin calorii, cu exceptia situatiilor in care li se adauga zahar, miere, rom sau lapte.
In schimb, ciocolata calda ingrasa. Te poti asigura de calitatea ingredientelor ei daca o prepari in casa, din lapte degresat si din cacao. Ca si ciocolata amaruie, cacaua este o sursa de polifenoli, dar si de grasimi.
Vinul rosu nu se fierbe
Vinul rosu "curat" este un adevarat elixir de viata lunga daca este consumat cu moderatie (doua pahare pe zi in cazul barbatilor, un pahar in cazul femeilor). Antioxidantul din coaja strugurilor rosii, resveratrolul, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, pentru ca scade riscul de aparitie a aterosclerozei. Din pacate, substanta se inactiveaza in mare parte prin incalzire, motiv pentru care multe persoane aleg un vin de calitate mai slaba atunci cand decid sa-l fiarba.
De fapt, vinul "fiert" nu se fierbe, ci doar se incalzeste la foc mic, in combinatie cu mirodenii. Fiind vorba de alcool si de condimente, licoarea va pune sangele in miscare si va ajuta, astfel, la pastrarea temperaturii corpului. Printre ingrediente, cele care merg bine cu vinul sunt scortisoara, cuisoarele si cardamomul. Chiar si cativa catei de usturoi nezdrobiti vor da gust amestecului de pe foc.
» vezi articolul original
sursa: 
